welche vietnamesiche Speise gefaellt euch?

Verfasst am: 11.01.2011, 16:42 (Kein Titel)

In China gibt es Restaurants,
bei denen jeder Tisch ueber einen eingebauten Grill verfuegt.
Ich fand das super und wuerde gerne auch sowas in Vietnam besuchen,
Weiss jemand ob es derartige Restaureants auch in Vietnam gibt?
Optimal waere so eine Institution in Saigon oder Phan Thiet.
Mir ist leider noch keines untergekommen, aber das heisst ja nix.

Das selbe gilt fuer Lau. Das ist in China oft schon im Tisch integriert
(meist isst man dann in diesen Restaurants auch nix anderes)
und auch solche Einrichtungen wuerde ich gerne in Vietnam mal besuchen.

Verfasst am: 11.01.2011, 17:04 (Kein Titel)

Ja Peter, Bun cha ist richtig Smilie

Verfasst am: 19.01.2011, 01:59 (Kein Titel)

so weit ich weiß gibt es lau doch in fast jedem restaurant, jedenfalls war das so, als ich mit meinen eltern in VN war... da konnt ichs fast nicht mehr sehen >.<

mein lieblingsessen ist übrigens was ganz einfaches: goi cuon ^^

Verfasst am: 19.01.2011, 07:38 (Kein Titel)

Ja, lau gibt es schon relativ oft,
aber eben nicht so "professionell" wie in China,
wo - wie gesat - die Töpfe im Tisch integriert sind.

Wobei mir gerade einfällt,
dass ich in Sai Gon mal in einem Koreanischen Restaurant war,
bei dem das so war - ich erinnere mich nur nicht mehr so genau daran.