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Nachricht |
haary
Gast
Anmeldungsdatum: 06.07.2010
Beiträge: 15
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 Verfasst am:
18.09.2010, 14:23 Koriander |
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Koriander wird in der vietnamesischen Küche sehr oft verwendet - zu meinem Leidwesen. Ich bin sehr offen und experimentierfreudig, was Essen betrifft, und ich esse auch vieles, was nicht zu meinen Lieblingsspeisen gehört (z. B. Tofu).
Koriander geht bei mir aber gar nicht. Es ist nicht nur so, dass ich ihn nicht mag. Schon der Geruch ruft in mir Übelkeit hervor. Versuche ich ihn zu essen, kann ich Würgereflex und Brechreiz nicht unterdrücken.
Meine Freundin hat Verständnis dafür. Wenn wir aber mal bei Bekannten zum Essen eingeladen werden, wird es schwierig.
Hat noch jemand derartige Probleme?
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Florian
Geschlecht: 
Anmeldungsdatum: 02.02.2005
Beiträge: 1920
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Verfasst am:
18.09.2010, 15:00 (Kein Titel) |
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Nein, Koriander find ich super 
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aea.vn
Gast
Geschlecht:
Alter: 52
Anmeldungsdatum: 23.05.2009
Beiträge: 717
Wohnort: Hai Duong
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Verfasst am:
18.09.2010, 16:40 (Kein Titel) |
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hehehe,
da muss ich lachen. In etwa 30% der Besucher (Touristen) haben das Problem von Haary. Wenn wir mit den Gaesten ausgehen, dann gibt es nur frischen Koriander und den koennen sie dann in die Suppe / Essen machen.
Hatten da schon einige Probleme. GRINS
Juergen
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Ich bin was ich bin. Ein Deutscher der in Vietnam lebt und gerne in seiner neuen Heimat ist. 
https://www.facebook.com/juergen.eichhorn.77
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Courti
Moderator
Geschlecht:
Anmeldungsdatum: 11.06.2007
Beiträge: 4421
Wohnort: Bayern
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Verfasst am:
18.09.2010, 17:11 (Kein Titel) |
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Ich hab mal von den Problemen mit Koriander in irgendeiner Kochshow gehört...
Ich selbst mag Koriander und der wächst in den Sommermonaten auch bei uns im Garten.
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Um einen Schmetterling lieben zu können, müssen wir auch ein paar Raupen mögen (Antoine de Saint-Exupéry)
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AndyNguyen
Geschlecht:
Alter: 66
Anmeldungsdatum: 18.11.2009
Beiträge: 2475
Wohnort: Berlin u. Hai Phong
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Verfasst am:
18.09.2010, 18:24 (Kein Titel) |
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Absoluter Korianderfan. Das Zeug würde ich wahrscheinlich sogar rauchen, wenn ich denn Raucher wäre.
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Ai làm nấy chịu
(dt.: Jeder ist für seine Taten selbst verantwortlich)
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honro2009
Geschlecht:
Anmeldungsdatum: 06.09.2008
Beiträge: 785
Wohnort: Nha Trang, Khanh Hoa
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Verfasst am:
19.09.2010, 06:12 (Kein Titel) |
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frischer Koriander gehoert fuer mich zur vietnamesischen Kueche und ich habe keine Probleme damit. Ein guter Freund von mir, er lebt zeitweise in Vietnam, bekommt Uebelkeit und Brechreiz davon. Fuer ihn ist das "Pippikraut", er sagt "genau so riecht es". Kann ich nicht bestaetigen!Ich laufe z.B. vor Rosenkohl davon.
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Waldo
Gast
Geschlecht:
Anmeldungsdatum: 24.05.2008
Beiträge: 378
Wohnort: Hamburg
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Verfasst am:
19.09.2010, 10:31 (Kein Titel) |
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Ich baue mir ein Korianderbett....
Gruß
Waldo
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