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Micha L
Anmeldungsdatum: 19.11.2003
Beiträge: 2668
Wohnort: Leipzig
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Verfasst am:
03.07.2016, 16:49 (Kein Titel) |
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Die Zubereitung ist jedenfalls phantasievoller und leckerer als im Westen.
Schon die vielen Varianten Tofu kennt man im Westen nicht.
Ich hab mal in D einen fleischlosen "Brätling" probiert - nie wieder.
Aber das Essen in den Pagoden ist gut.
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Banh Mi
Gast
Geschlecht:
Alter: 33
Anmeldungsdatum: 31.10.2016
Beiträge: 10
Wohnort: Würzburg
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Verfasst am:
13.03.2017, 11:26 (Kein Titel) |
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Ich ess auch sehr gerne vegan, bin einfach ein Fan von Gemüse aller Art. Hin und wieder gerne mal hochwertiges Fleisch / Fisch aber eher selten. Mittlerweile mach ich es auf Reisen in Vietnam und allen anderen Ländern in Südostasien so: Ich geh auf Tripadvisor und geb dort "vegan restaurant stadtname" ein. Das spuckt dir in jeder größeren Stadt sofort so einige vegane Restaurants aus und du siehst gleich Kundenrezensionen dazu. Wirklich top.
SG Banh Mi
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Cong_Chua87
Geschlecht:
Alter: 37
Anmeldungsdatum: 14.11.2010
Beiträge: 775
Wohnort: Hannover
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Verfasst am:
14.03.2017, 00:58 (Kein Titel) |
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Gerade vegan ist vietnamesisch viel leckerer und einfallsreicher als das was du hier bekommst...Eigentlich ist vegan in Vietnam kaum ein Problem...einfach mal in den Nähen von den Pagoden schauen, da gibtst bestimmt oft vegetarische oder vegane Restaurants zu finden
_________________ Trời ơiiiiiiii... @.@
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der_tomtomtom
Geschlecht:
Anmeldungsdatum: 22.02.2012
Beiträge: 1429
Wohnort: noch unentschlossen
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Verfasst am:
15.03.2017, 10:33 (Kein Titel) |
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Was ich besonders lecker finde - Vegan mit Fleisch
Z.B. frittierter Tofu mit getrocknetem Schweinefleisch und dieser spezial stinkenden Fischsoße (die lilane)...
oder Tofu gefüllt mit Hack... mmmmhmmm
Grade solche Kombinationen gibts nicht in DE - das wäre wohl auch ein Kapitalverbrechen
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Micha L
Anmeldungsdatum: 19.11.2003
Beiträge: 2668
Wohnort: Leipzig
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Verfasst am:
15.03.2017, 16:52 (Kein Titel) |
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Wieso nicht?
Schnitzel mit Kartoffeln, Mischgemüse und einem Salatblatt z. B.
Die meisten Speisen sind doch solche Kombinationen.
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Cong_Chua87
Geschlecht:
Alter: 37
Anmeldungsdatum: 14.11.2010
Beiträge: 775
Wohnort: Hannover
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Verfasst am:
15.03.2017, 20:03 (Kein Titel) |
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« der_tomtomtom » hat folgendes geschrieben:
Was ich besonders lecker finde - Vegan mit Fleisch
Z.B. frittierter Tofu mit getrocknetem Schweinefleisch und dieser spezial stinkenden Fischsoße (die lilane)...
oder Tofu gefüllt mit Hack... mmmmhmmm
Grade solche Kombinationen gibts nicht in DE - das wäre wohl auch ein Kapitalverbrechen
Das ist aber weder vegetarisch noch vegan auch in vietnam nicht... in vietnam würde es zum beispiel nie in einer pagode mam tom, nuoc mam oder getrocknetes schweinefleish geben...aber in vietnam wird generell gerne von allesessern tofu mit mam tom gegessen...wenn ich in rahmen meiner uposatha tage kein fleisch esse, kann ich so gut meine und die mäuler meiner kinder stopfen
durch dem buddhismus ist die vegane küche in vietnam sehr ausgereift und lecker...man muss nur wissen wo man suchen muss
_________________ Trời ơiiiiiiii... @.@
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der_tomtomtom
Geschlecht:
Anmeldungsdatum: 22.02.2012
Beiträge: 1429
Wohnort: noch unentschlossen
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Verfasst am:
16.03.2017, 02:49 (Kein Titel) |
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« Micha L » hat folgendes geschrieben:
Wieso nicht?
Schnitzel mit Kartoffeln, Mischgemüse und einem Salatblatt z. B.
Die meisten Speisen sind doch solche Kombinationen.
Stimmt, so mag ich es auch vegan
Spass beiseite - Hier in Saigon gibts tatsächlich das eine oder andere gute Vegane Restaurant. Sehr empfehlen kann ich das Nhà Hàng Chay Hoa Đăng in Distrikt 3 - Das Ambiente ist aus europäischer Sicht nicht so doll, dafür aber das Essen.
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Advantage2.0
Gast
Geschlecht:
Alter: 62
Anmeldungsdatum: 24.05.2017
Beiträge: 6
Wohnort: München
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Verfasst am:
25.05.2017, 13:41 (Kein Titel) |
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Veganes Essen in Vietnam zu finden, ist nicht unmöglich. Durch die vielen Gewürze und Kräuter, die in der vietnamenischen Küche verwendet werden, mag ich sehr gerne das Essen. Gerade die verschiedenen Reis- und Nudelgerichte sprechen mich an.
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DIEFREUNDINVON
Gast
Anmeldungsdatum: 02.05.2018
Beiträge: 20
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Verfasst am:
23.12.2019, 13:45 (Kein Titel) |
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das zauberwort heißt thuân chay
bin selbst seit über 15 Jahren vegan und hatte nie Probleme leckeres essen zu finden
die happycow app ist hilfreich
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